“范文大全” 实习报告

餐饮店服务员暑期实习报告

发布时间:2016-11-15 来源:实习报告 手机版

餐饮店服务员暑期实习报告

  炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

  此次暑假,我在成都邛崃的一家餐饮店应聘上了服务员这一职业,并进行了为期一个月的实践工作。作为一名大学生,第一次参加工作,与社会零距离接触,虽然时间短暂,但感触颇多。在这一个月中,我增长了见识,让自己的性情得到了磨练,增强了韧性,没有卑微的工作,只有卑微的心态。

  暑假工作兼职了30天,回望过去,时间过得真快,自己竟然能熬过来,就这样一个月了,可过程却异常艰难,特别是最后几天,简直度日如年。其实任何事,过程中的感觉都是漫长的,时间仿佛停滞不前,每天都盼着那个点下班,天天面对同样的事,无聊,辛苦,可事后回望,也不过如此。任何人都是从平凡的岗位做起,重复是在所难免的事,哪个工作又不重复呢,要用心,有所获,贵在坚持。原来,只要我们坚持下来,一切艰难困苦不过尔尔,没有什么大不了,坚持就是胜利,挺过来,任何事都显得那么渺小,甚至苍白,不值一提。 刚开始,那是与世隔绝的日子,从早忙到晚,莲山 课件几乎没有多余的时间去关注外面的世界。没有报纸,没有新闻,天天背菜谱,背价格,站岗,迎客。后来,我认识到,我们获取信息的渠道有很多,不仅仅限于报纸,电视。每个人,或者说每个顾客都是活生生的新闻直播,从他们的穿着,你可以了解最新的时尚潮流,从他们的言谈,你可以了解最新的新闻资讯。世界上没有封闭的新闻,只有封闭的嘴巴,只要你会交流,会沟通,没有什么事你会不知道。

  在做这个工作时,因为以前从未接触过,什么都不懂,一问三不知,眼看着别人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁边干看着,帮不上忙,最怕的是帮倒忙,别人烦,自己也烦,恨这样的自己。所谓师父领进门,修行靠个人,这话一点不假,师父没有义务为你的错误负责,也没有义务对你倾囊相授,他有他的脾气,修为在个人,很多时候需要我们自己慢慢探索。任何一个人进入任何一家公司,都是从新员工起步,一个公司的工作流程并不是从一开始就能掌握跟了解,必须多向别人学习,三人行,必有我师,善于观察,看别人怎么做,而不是等别人来告诉你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,最最重要的是相信自己能搞定。勤动手,勤动口,不断琢磨,不断学习和不断积累,吃得苦中苦,方为人上人,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,相信自己,依靠自己。 在这个小小的餐饮店,你会发现,人没有三六九等,但顾客的素质却参差不齐,说话要注意措辞,素质是自己的,借不到,别人也强加不了。在交往中,如果我们不能去改变什么,我们就要采用各种方法去适应。要知道,他们的出现和存在是为了让你了解,原来世界上有这种人,而幸好,你不是这种人。

  许多人说娱乐圈是个大染缸,各形各色的人都有,其实餐饮业又何尝不是呢,或者可以说,又有哪个行业不是呢,无论是什么地方,什么样的人都会有,大家为了工作,为了生活,为了不同的目的走到一起,每个人都有自己的思想,个性,脾气,要想与他们搞好关系,需要许多技巧,为人处世之道在于隐忍,少说话,多做事,管好自己,尽量不做有损他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否认人都是自私,关键在于如何把握一个度。不可忽视,小觑身边的任何一个人,无论是什么时候,任何情况,都要真诚对人,热诚待人,不要求别人有所回报,只要求自己问心无愧,只要自己是真诚的,我们的心就会是殷实的。 这一个月的兼职生活让整日呆在象牙塔的我,尝到了社会的现实,生活的不易,或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获。

    相关范文推荐
    • 2016护士毕业生实习报告范文

        下面为大家提供了XX护士毕业生实习报告范文,仅供参考,欢迎浏览:  记得刚进医院的第一天,护理部的老师让我们熟悉这整个医院,我们医院分为几大部分,第一部分是门诊大楼总共有八层。一层分别是急诊,服务

    • 2016汽车公司实习总结范文

        在实习总结(1)中提到,我们这个临时组建的实习小组开始并不一条心,但是慢慢地出现了团结的苗头,我想套用一个同事的话说就是“这是积累威信的阶段”,也就是说,怎么让人家信任你能

    • 大学生施工实习报告

        前言:  生产实习是专业教学计划中必不可少的实践教学环节,它是所学理论知识与工程实践的统一。在实习过程中,我以技术员的身份深入到建筑施工单位,以一个高层住宅小区为实习场所,在项目部技术室主任的指导

    • 2016年大学生实习报告调查报告2000字

        光阴似箭,转眼间已是大二寒假了,我们的大学生活多彩而充实,可都局限于校内,我们对外界的了解很少,而假期便是个好机会让我提前涉足于社会,去触摸书本中没有的东西。今年寒假,我有幸能再次参加广西关爱女孩

    • 暑期书店打工实习报告

        期末考试开始,也意味着暑假也来到,期末两个星期紧张的期末考试终于结束了,我将准备让自己过一个与众不同的美丽暑期。我也会努力地让此假期美丽而快乐,快乐而充实,充实而更有价值,更有意义。  今年假期,