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豆腐皮的意思_豆腐皮的拼音

发布时间:2021-02-20 来源:词语 手机版

豆腐皮的意思_豆腐皮的拼音

豆腐皮的拼音

dòu fǔ pí

豆腐皮的意思

(1) [skin of soya-bean milk]∶煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭下晾干后供食用

(2) [thin sheets of bean curd] 〈方〉∶千张

详细解释

煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭起晾干后供食用。 梁斌 《红旗谱》三一:“ 江涛 拎起篮子,帮她在大集上买了猪肝、肉、黄芽韭、豆腐皮和灌肠什么的。”

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